株式会社 京都e洛

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生産者 株式会社アルペンローゼ

「食べた瞬間、思わず気持ちが温かくなるようなパン」
そんな心に届くようなおいしいパンです。天然酵母100%にこだわり、無添加で保存料を一切使っていません。本格石窯で焼いているので“高温×短時間”という、おいしいパンづくりの条件が揃っています。

手間暇かけて育てている自家製天然酵母は、日本人の体にもなじみ深い『酒精酵母』。時間をかけてじっくり熟成するため、うま味が増し、無添加で体に優しいパンです。また、酵母以外にも使う素材は全て無添加にこだわり、基準の厳しいオルター農作物栽培基準をクリアした無農薬野菜や、醤油・油などもオーガニックのものを選び、徹底して安全性があるものだけを厳選されています。

生産品目
ヨーロッパのパン・天然酵母のパン・和洋菓子の製造販売・レストラン・カフェの経営
所在地
〒631-0804 奈良県奈良市 神功4丁目6−6(奈良・神功本店)
電話番号
Tel.0742-71-4183
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